Место, где лето круглый год

О том, что такое лонган, чем пахнет джекфрут, и как правильно выбирать экзотические фрукты, читайте в нашем интервью с создателями шоу-рума LONGAN — Антоном и Анастасией.

— Шоу-рум LONGAN в нашем городе открылся совсем недавно. Поделитесь, как  родилась идея привозить в Киров экзотические фрукты?

— Все началось с того, что нам хотелось создать место, наполненное яркими красками и вкусами, место необычное, в котором всегда лето. Так появился LONGAN — шоу-рум, куда наши гости приходят не только за вкусными, полезными фруктами, но и за положительными эмоциями, которыми можно поделиться со своими близкими. Что может быть лучше?

— Как появилось название LONGAN и что оно означает?

Лонган — это название маленького фрукта, близкого родственника личи, который мы очень любим, но у него, к сожалению, очень короткий сезон. Поэтому решили использовать в качестве названия его «сородича», несколько сортов которого у нас всегда есть в наличии.



Лонган, давший название шоу-руму экзотических фруктов.

— Фрукты «приезжают» в Киров из таких далеких стран, как Доминикана, Таиланд, Вьетнам, Перу, Австралия, ЮАР, Индия. Как проходит отбор и сама транспортировка фруктов?

Наши фрукты проходят несколько этапов отбора — он начинается еще на плантации, а заканчивается у нас в шоу-руме. Мы работаем напрямую только с проверенными производителями, которые гарантируют стабильно высокое качество продукта и его соответствие нормам.
Все наши партнеры сертифицированы как органические фермеры — это позволяет быть уверенными в том, что фрукты действительно свежие и полезные. Все фрукты сертифицируются и проходят фитосанитарный контроль на границе, что обеспечивает их безопасность.

— Насколько трудно организовать такие поставки?

— Транспортировка — один из самых сложных и дорогостоящих процессов, требующий  максимально ответственного и индивидуального подхода, ведь натуральные фрукты очень «капризны». Зачастую малейшая ошибка температурного контроля или задержка в пути способны пагубно повлиять на вкус и качество.
Мы используем только авиаперевозки, обычно чартерные, чтобы быть уверенными в уровне спелости, и обязательно проводим предпродажную проверку всего приходящего ассортимента.



Папайя, питахайя и чомпу (розовое яблоко).

— Хорошо ли разбираются кировчане в экзотических фруктах? Какие фрукты наиболее популярны?

Экзотические фрукты для кировчан — дело новое. И хотя многие из жителей нашего города уже успели побывать в экзотических странах, у нас всегда есть, чем удивить даже самых капризных гурманов.

—А какие фрукты вы предпочитаете сами?
В связи с появлением шоу-рума мы постоянно находимся в поисках новых вкусов, и многие из них стали открытием даже для нас! Вьетнамский джекфрут, тайский мангостин и доминиканский манго сорта «Гранде Оро», пожалуй, поразили нас больше всего. Совсем скоро начнется сезон фруктов в Шри-Ланке, а зимой и в Индии, так что, думаю, у нас появятся новые «любимчики».

— Как узнать, придется ли новый, незнакомый фрукт по вкусу?

— Для этого мы регулярно проводим дегустации — знакомим гостей с фруктами, причем не только с новинками, но с бестселлерами, уже полюбившимися многим. Например, каждый понедельник выбираем фрукт дня, который дегустируем вместе с гостями.

— А как отличить качественный плод от некачественного, есть ли у вас какие-то свои лайфхаки?

— Самый простой индикатор качества плода — его запах.

Понюхайте фрукт, и вы сразу все поймете.



Вот так выглядит тот самый джекфрут с необычным луковым ароматом.

— В LONGAN есть возможность не только приобрести экзотические фрукты, но и заказать оригинальный подарок на день рождения, Новый год или другой праздник. Расскажите, как можно красиво и интересно оформить фруктовый презент?

— Если хотите удивить друзей и родных чем-то необычным, в нашем шоу-руме для этого есть все возможности. Вы сами принимаете активное участие в формировании подарка: приходите к нам, выбираете фрукты и упаковку — корзину или коробку, а мы сделаем красивое оформление. Также в дополнение к подарку у нас можно выбрать открытку.

Если прийти в шоу-рум лично нет возможности, можно позвонить или написать, указав, на какую сумму хотели бы сделать подарок. Мы подберем фрукты, оформим, вышлем вам фотографию готового подарка, а после этого доставим его адресату.







Примеры оформления фруктовых корзин в подарок для ваших близких.

— Что посоветуете в первую очередь попробовать новичкам в мире экзотических фруктов?

— Мы бы рекомендовали начинать с самых понятных и известных фруктов – ананас, манго, маракуйя. Они отдаленно знакомы всем, ведь благодаря своему яркому богатому вкусу часто используются в производстве соков. Но в свежем виде эти фрукты, безусловно, гораздо вкуснее, ароматнее и полезнее. Однако не стоит бояться расширять свои вкусовые горизонты, поэтому мы всегда советуем пробовать новое! Кто знает, какие вкусы и ароматы впечатлят именно вас?



 Аппетитный спелый манго.

Участвуйте в нашем новом розыгрыше!

Портал Кировчанка.ru и шоу-рум LONGAN дарят вам возможность получить подарочный сертификат на 1500 руб.


Чтобы принять участие в розыгрыше,* напишите, какой экзотический фрукт вы считаете самым вкусным? Оставляйте комментарии до 5 ноября.А 6 ноября мы определим победителя с помощью генератора случайных чисел.

Итак, победителем нашего розыгрыша становится участник под номером 113 — -=Нахалка=- !



Приходите в LONGAN, чтобы порадовать себя и своих близких частичкой лета, запастись хорошим настроением и витаминами на предстоящую зиму!

На правах рекламы. Лонган. ИП Сурков А.Ю. ОГРН 318450100023521. *Приз в розыгрыше не предназначен для продажи или иного использования с целью получения финансовой выгоды. В случае выявления подобных нарушений, спонсор конкурса оставляет за собой право отказать участникам конкурса в предоставлении призов, либо в праве их дальнейшего использования. Подробную информацию о призах можно узнать по телефону 8 (912) 371-80-03